Evet, makarna salatası!

Salataların en güzel yanı içine istediğiniz,sevdiğiniz her şeyi koyabilmenizdir.Belli bir ölçüsü,kıstası yoktur genelde.Bu nedenle tarifi de kolaydır yapılması da.Zor olan tek şey malzemelerin hazırlanmasıdır.O da zor değildir ya, yalnızca el oyalar.Ama iş yemeye geldiğinde lezzetin doruk noktasına ulaşmış halde başka bir dünyaya yolculuk edersiniz.Yerken hiç pişman olmaz,porsiyonunuzu dilediğiniz kadar arttırabilirsiniz.Hani hep lezzetli yiyecekler bol kalorili olur ya, işte salata bu tabuyu yıkan belki de tek yiyecek.Kalorisi az,lezzeti bol,görselliği muhteşem! Eh, daha ne olsun?


Hemen malzemeleri veriyorum, elbette bunlar benim damak zevkime uygun temel malzemeler.Belli bir ölçü vermeyeceğim çünkü salata bu!


Malzemeler :


* Makarna
* Ton balığı
* Konserve mısır
* Kornişon turşu
* Dere otu
* Nar ekşisi
* Limon
* Çeşitli baharatlar : kekik,sumak,nane,pulbiber,kimyon 


Yapılışı :


- Öncelikle tuz ve sıvıyağ eşliğinde dilediğiniz ölçüde ve şekilde makarnayı al dente kıvamında haşlıyorsunuz.Suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakıyorsunuz.O sırada siz de dere otlarını ve kornişon turşuları minik minik dilimliyorsunuz.Ardından limonu sıkıp baharatları hazır ediyorsunuz.Ton balığı ve mısır konservede hazır olduğundan hazırlama derdi yok.Makarna soğuduktan sonra da tüm malzemeleri büyük bir kaseye döküp makarnayı da ekleyerek karıştırıyorsunuz.Özellikle nar ekşisi inanılmaz güzel bir tat veriyor! Karıştırırken tadına bakarak istediğiniz malzemenin miktarını arttırabilirsiniz.İşte hepsi bu, harika bir öğün!